活動報告
2022.12.13~
UNWTOガストロノミーツーリズム世界フォーラムに出展しました
奈良県で行われたUNWTOガストロノミーツーリズム世界フォーラムの招待制ディナーに出展、広島お好み焼を提供しました。この国際会議は、世界での観光や食文化への理解の促進等の有益な情報を提供するとともに、歴史的及び文化的な背景が育んだ固有の食文化を世界に向けて発信する目的で買い刺され、日本での開催は今回が初でした。
お好み焼は「肉玉そば」と「ハラル対応」のもの2種類を用意。1/4サイズで合計320食分のお好み焼を提供。世界の観光関係者へお好み焼を広めることができました。