広島市中心部では唯一の三次唐麺焼の加盟店！ お好み焼きは生麺のみを使用し、鉄板焼きでは地産地消をモットーになるべく県内なるべく国内の食材を使用しています！！ 元酒屋ならではの日本酒・焼酎に力を入れており、それに合う魚料理もございます^ - ^