事業計画
平成28年度
平成28年1月
ひろしま通検定実施
平成28年2月
ひろしまフードスタジアム出店
平成28年3月
五日市港寄港の大型客船にて出店
ふるさとの食 出店
平成28年4月
第6回理事会
平成28年5月
第7回理事会
平成28年6月
五日市港寄港船に対するお好み焼販売
第8回理事会
平成28年7月
広島大学にてラマダン明けにお好み焼提供
平成28年8月
「ピース焼き」企画実施
五日市港寄港船に対するお好み焼販売
メキシコにて講演
平成28年9月
アカデミー便り発刊
平成28年10月
会員交流会
第9回理事会
フードフェスティバル出展
平成27年度
平成27年1月
第3回理事会
平成27年3月
Japan Society ニューヨーク会場にて講演及びお好み焼の試食提供
平成27年4月
第4回理事会
平成27年6月
メキシコ食文化交流事業事前視察
平成27年7月
会員交流会&おもてなしセミナー
平成27年8月
お好み焼に「Peace」と書く企画実施
五日市港寄港船に対するお好み焼販売
修道大学オープンキャンパスに出店
平成27年9月
第16回フィエスタ・ヒメカーナinお台場に1ブース出店
平成27年10月
メキシコ食文化交流事業実施
フードフェスティバル出店
第5回理事会
平成27年11月
ひろしま通検定 お好み焼講座実施
平成26年度
平成26年5月
第1回理事会
アカデミー会員・賛助会員募集開始
平成26年7月
お好み焼アカデミーホームページ開設
平成26年10月
第5回広島てっぱんグランプリサポート
平成26年11月
第2回理事会
北京師範大学にて講演及びお好み焼の試食提供
平成26年12月
広島お好み焼完全マスター本 発刊