WHAT'S NEW
2018.10.31
『がんばろう広島』「鉄板居酒屋 大ちゃん」がTAUに初登場!
創業29年 広島お好み焼の宅配文化を世に広めた伝統店舗

広島お好み焼の多様性や奥深さ、そして店舗ごとのこだわりの違いを味わって体感いただくことを目的に、会員の広島のお好み焼店「鉄板居酒屋大ちゃん」が期間限定で東京のひろしまブランドショップTAU内の鯉々に初登場します。

期間:2018年11月6日(火)~11日(日) 11時~14時、17時~21時

場所:TAU2階 広島お好み焼「鯉々」
メニュー:◉そば肉玉  :850円(税込)
     ◉そば肉玉ネギ:1,000円(税込)
     ◉ピタまろ焼 :1,100円(税込)

http://www.tau-hiroshima.jp/s_event/13930
 
2018.10.25
2018年度フードフェスティバル出展のご案内
■開催日  2018年10月27日(土)~28日(日)
■場所   広島城周辺

多数のご応募を会員様より頂き、抽選の結果、鉄板居酒屋GGさんとお好み焼八峯さんが出店されます。
たくさんのご来店をお待ちしております。
2018.08.20
2018年度フードフェスティバル出展者募集のお知らせ
2018年度フードフェスティバル出展者を募集します!

■開催日  2018年10月27日(土)~28日(日)
■場所   広島城周辺
■募集内容 広島お好み焼、もしくは広島産の食材を使用した鉄板焼を
      販売される団体を募集します。
(応募多数の場合は抽選とさせていただきます)
■会員特典 鉄板・屋台をお好み焼アカデミーで準備します
■説明会  9月28日(金)10:30~11:30  
■応募締切 9月21日(金)

出展料、詳細の確認、応募申込については事務局までご連絡ください。
(TEL:082-563-2222 担当:石上)
 
2018.07.20
会員の皆様へ 義援金をアカデミーで取りまとめます
西日本を中心とした大雨におきまして、被災された皆様に謹んでお見舞い申し上げます。一日も早い復旧を心よりお祈りいたします。

会員の皆様の中で義援金を集められているが、どこに寄付をしたらいいか分からないという声も届いております。会員の皆様で、アカデミーを通じて寄付をされたいという方がいらっしゃいましたら、アカデミーで取りまとめますので、ご連絡ください。以下詳細です。
――――――――――――――――――――――――――――――――
平成30年西日本豪雨災害義援金」について

お好み焼アカデミーでは、西日本豪雨災害による被災者救援のため、
会員様を対象に「寄付手続きの代行」として下記の通り義援金を取りまとめます。
お好み焼アカデミーでお預かりいたしました義援金は、復興のための資金として使われます。

1 義援金の名称
平成30年西日本豪雨災害義援金

2 受付期間
平成30年8月1日(水)~平成31年3月31日(日)

3 義援金受け入れ口座
広島信用金庫 西部支店 普通預金 0457791
一般財団法人 お好み焼アカデミー災害義援金 代表理事 佐々木茂喜

4 義援金の送金先
社会福祉法人 広島県共同募金会

※店舗設置用の募金箱が必要な方は事務局までご連絡ください。

※なお、当該義援金は税制優遇措置の適用対象になります。義援金のご協力をいた
だける方は必要書類を送付いたしますので、
事務局までお問い合わせください。また、金融機関で振り込んだ際の振込票等の控
えは、
受領証の代わりとなりますのでお手元に大切に保管してください。


一般財団法人 お好み焼アカデミー 事務局
TEL:082-563-2222
2018.06.28
ピースおこ企画
平和と復興を象徴するお好み焼きを通じて、平和を願うメッセージをSNSを通して広く発信しようと、お好み焼きにPEACEなどを描く「ピースおこ」を2015年から提唱しています。
今年も8月1日~6日を中心に、会員店舗などで実施します。
ぜひオリジナルのピースおこを楽しんでいただき、多くの方に平和について考える機会になって欲しいと考えます。
2018.04.27
東京の広島ブランドショップTAUで「てっぱんバル」のイベント開催
広島市が5月から7月にかけて実施する広島「食」の観光キャンペーン「広島てっぱんバル」のPRイベントを東京のTAUで実施しました。
ゲストには、広島出身のお笑いタレントのヴェートーベンさん、元祖カープ女子でもありタレントでもある、えむらちかさん、フードジャーナリストのはんつ遠藤さんにお集まりいただきました。
お好み焼アカデミーとしては、TAUに出店する「広島お好み焼 鯉々(こいこい)」で、来場者の方々への試食提供を協力しました。
2018.02.02
ひろしまフードスタジアム冬の陣に出店します。
2月3日・4日に旧広島市民球場跡地で開催される「ひろしまフードスタジアム冬の陣」に出店します。

http://rcc.jp/event/foodstadium/

入場無料です。ぜひ、広島のおいしい牡蠣を使用したメニューを食べに来てください。
2017.12.15
第4回会員交流会を実施しました.
当財団の、アカデミー会員(お好み焼き店など)、賛助会員(企業など)、理事と総勢50名で、第4回会員交流会を実施しました.
第1部では、お好み焼きに合うキャベツについて、そして、ムスリム対応についての講演をし、第2部では、お好み焼きにあうワインの試飲やキャベツの実食などを含め、終始和やかな雰囲気で会員同士で交流をしていただきました。
2017.10.10
10月10日お好み焼の日に!STU48“お好み焼PR サポーター”就任式実施
10月10日のお好み焼の日に、広島県庁でSTU48メンバーのお好み焼PRサポーター”就任式と広島お好み焼テクニカルレッスンの披露をしました。

就任メンバーは、今村 美月さん、瀧野 由美子さん、土路生 優里さんの3名です。

皆さんとても楽しそうに焼かれて、出来上がったお好み焼をマスコミの方々にふるまったところ、大好評でした。

「これからもっともっと、お好み焼の魅力を広めていきます」と心強いコメントをいただきました。
2017.10.05
お好み焼PRサポーターのSTU「本格的なテクニカル・レッスン」のWEB動画公開
お好み焼PRサポーターとして認定を受けたSTU48メンバーが、本当に美味しいお好み焼の焼き方テクニックを教わる「本格的なテクニカル・レッスン」のWEB動画を公開しました。

https://youtu.be/j60ZZPphA8w
 | 1 |  次>