WHAT'S NEW
2018.06.28
ピースおこ企画
平和と復興を象徴するお好み焼きを通じて、平和を願うメッセージをSNSを通して広く発信しようと、お好み焼きにPEACEなどを描く「ピースおこ」を2015年から提唱しています。
今年も8月1日~6日を中心に、会員店舗などで実施します。
ぜひオリジナルのピースおこを楽しんでいただき、多くの方に平和について考える機会になって欲しいと考えます。
2018.04.27
東京の広島ブランドショップTAUで「てっぱんバル」のイベント開催
広島市が5月から7月にかけて実施する広島「食」の観光キャンペーン「広島てっぱんバル」のPRイベントを東京のTAUで実施しました。
ゲストには、広島出身のお笑いタレントのヴェートーベンさん、元祖カープ女子でもありタレントでもある、えむらちかさん、フードジャーナリストのはんつ遠藤さんにお集まりいただきました。
お好み焼アカデミーとしては、TAUに出店する「広島お好み焼 鯉々(こいこい)」で、来場者の方々への試食提供を協力しました。
2018.02.02
ひろしまフードスタジアム冬の陣に出店します。
2月3日・4日に旧広島市民球場跡地で開催される「ひろしまフードスタジアム冬の陣」に出店します。

http://rcc.jp/event/foodstadium/

入場無料です。ぜひ、広島のおいしい牡蠣を使用したメニューを食べに来てください。
2017.12.15
第4回会員交流会を実施しました.
当財団の、アカデミー会員(お好み焼き店など)、賛助会員(企業など)、理事と総勢50名で、第4回会員交流会を実施しました.
第1部では、お好み焼きに合うキャベツについて、そして、ムスリム対応についての講演をし、第2部では、お好み焼きにあうワインの試飲やキャベツの実食などを含め、終始和やかな雰囲気で会員同士で交流をしていただきました。
2017.10.10
10月10日お好み焼の日に!STU48“お好み焼PR サポーター”就任式実施
10月10日のお好み焼の日に、広島県庁でSTU48メンバーのお好み焼PRサポーター”就任式と広島お好み焼テクニカルレッスンの披露をしました。

就任メンバーは、今村 美月さん、瀧野 由美子さん、土路生 優里さんの3名です。

皆さんとても楽しそうに焼かれて、出来上がったお好み焼をマスコミの方々にふるまったところ、大好評でした。

「これからもっともっと、お好み焼の魅力を広めていきます」と心強いコメントをいただきました。
2017.10.05
お好み焼PRサポーターのSTU「本格的なテクニカル・レッスン」のWEB動画公開
お好み焼PRサポーターとして認定を受けたSTU48メンバーが、本当に美味しいお好み焼の焼き方テクニックを教わる「本格的なテクニカル・レッスン」のWEB動画を公開しました。

https://youtu.be/j60ZZPphA8w
2017.10.01
STU48メンバーが”お好み焼PRサポーター”に就任
瀬戸内を舞台に活動するSTU48メンバーの皆さんに「お好み焼PRサポーター」としてご就任いただきました。
広島県を代表するソウルフード“広島お好み焼”の魅力を、瀬戸内を舞台に活動するSTU48の皆さんから若者女子目線で熱く広くPRしていただきます。STU48の皆さんには、おいしい広島お好み焼の焼き方を学んでもらうため、お好み焼アカデミーが特別に用意した「おいしい焼き方・テクニカルレッスン」にチャレンジしていただきます。
就任メンバーは、今村 美月さん、瀧野 由美子さん、土路生 優里さんの3名です。
今後、ひろしまブランドショップTAUや全国のお好み焼アカデミー会員様店舗などへPRポスターを配布予定です。
2017.07.26
2017年 ピース企画参加表明 42店舗
鉄ぱんダイニングju-shi
お好み焼 壮家
お好み焼き てっぱん焼き きしま屋
鉄板こうさか
お好み焼 楽
鉄板小屋shosho
鉄板串とお好み焼 かんてつ
鉄板・お好み焼 Seiyan
お好み焼 うふ家
株式会社キングファクトリーグループ お好み魂 悟空
お好み共和国ひろしま村 進
Teppan & Bar Masar's
お好み焼き ひで家
楽遊 あっちゃん
お好み焼き Kate-Kate
元祖へんくつや
お好み焼・鉄板焼 炎
お好み焼 じゅにあ
お好み焼き・鉄板焼き 寄り家。
広島お好み焼き 海
鉄板Dining ゆうあ
お好み焼・鉄板焼 旨処 貴楽
鉄板焼 zaza Casual Dining
お好み焼き 麦
お好み焼き れんれん
お好み焼 りんご
THE 鉄板焼 花火
TEPPAN kitchen PORKY
本格広島お好み焼き たにもと
お好み焼き鉄板焼 たいちゃんⅢ
広島お好み焼 銀次朗
お好み焼 すみチャン
元祖へんくつや 可部店
廣島鉄板酒場 まめ
鉄板焼・お好み焼 花子
お好み喫茶エデン
広島お好み焼・呉焼 ぬらりくらり
鉄板酒場ぶいぶい。
お好み真心デイズ
香猿
和心
Peace



#peaceyaki
2017.07.20
ピース焼き企画!実施します。
戦後の復興の人々の生きる力から誕生したお好み焼き。
8月6日の広島平和記念日に向けて、広島名物のお好み焼きに「Peace」などの平和のメッセージを描いて世界に届ける企画です。
お好み焼にマヨネーズなどでメッセージを描き、平和の思いを「#Peaceyaki」のハッシュタグをつけて共有しましょう。
 
2017.07.03
2017年度事業計画を掲載しました。
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